島內知名品牌豬肉產品驗出瘦肉精
來源：東南網 2012-03-14 編輯：黃水來

東南網3月14日訊 據臺灣媒體報道，國民黨“立委”蔡正元昨天上午出示義美實驗室針對市售肉品的檢驗報告。臺畜原味香腸、新東陽原味香腸被驗出含有瘦肉精沙丁胺醇 （Salbuterol）與塞曼特羅（Cimaterol），前者毒性遠高于萊克多巴胺。

蔡正元指出，義美實驗室也驗出購自頂好超市的多項豬肉產品，含有沙丁胺醇。

蔡正元說，他上周就拿到義美報告，因茲事體大，他必須等當局單位證實報告無誤后，才公布報告，“問政零失誤”是他一貫原則，他目的是希望當局拿出具體對策，不論是進口或本土畜牧產品，都要盡到幫民眾把關的責任。

蔡正元表示，義美實驗室針對市售肉品進行七種瘦肉精檢驗，其中臺糖原味香腸（臺式）、滿漢原味香腸與黑橋牌原味香腸未檢出任何添加物。

義美實驗室的報告指出，沙丁胺醇原本是人用的氣喘治療藥物，近年來被用來為動物增加瘦肉，如果殘留在肉品與內臟，就可能會危害健康；沙丁胺醇毒性較強，長期過量攝食會導致心律不整、惡心、嘔吐與電解質不平衡等癥狀，甚至還會有心臟麻痹的風險，孕婦與過敏體質者更要小心避免誤食。

實驗室也檢驗從桃園傳統市場采購同一頭豬的各個部位（含內臟），全部都驗出含有沙丁胺醇。購自另一處桃園傳統市場的豬鴨肉品十件，只有豬肝與鴨肝被驗出含有沙丁胺醇。

對于豬肉沒驗出萊克多巴胺，蔡正元解釋說，萊克多巴胺成本高，因此用在價格較高的牛肉制品上，豬肉價格就相對便宜，所以就使用沙丁胺醇。