每年500億斤糧食因儲(chǔ)藏不當(dāng)損失
來(lái)源：新華網(wǎng) 2012-07-03 編輯：黃水來(lái)

來(lái)自農(nóng)業(yè)部的資料顯示，中央財(cái)政補(bǔ)助項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域包括河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、河南等11個(gè)省區(qū)和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)，獎(jiǎng)補(bǔ)范圍包括當(dāng)年新建的馬鈴薯貯藏窖、果蔬貯藏庫(kù)和果蔬烘干等三類設(shè)施。

“減損就相當(dāng)于增供。”張?zhí)熳舯硎荆醪焦烙?jì)，這些減損將相當(dāng)于每年增加200億到300億斤的糧食供應(yīng)；同時(shí)，科學(xué)儲(chǔ)藏、保鮮、干燥還將有助于均衡市場(chǎng)供應(yīng)、提升農(nóng)產(chǎn)品安全性以及均衡淡季、旺季農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)差價(jià)等。

張?zhí)熳暨€表示，從目前情況看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品初加工和精細(xì)加工的潛力都十分巨大，今后十年甚至更長(zhǎng)時(shí)間里農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)都將處于黃金期、高速增長(zhǎng)期。

經(jīng)過(guò)十多年高速發(fā)展，目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)年經(jīng)營(yíng)額已經(jīng)突破15萬(wàn)億元，“十五”以來(lái)，年均增速超過(guò)20%。而根據(jù)統(tǒng)計(jì)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)吸納的就業(yè)人數(shù)超過(guò)2500萬(wàn)，其中有1800萬(wàn)是農(nóng)村勞動(dòng)力，每年為農(nóng)民增收貢獻(xiàn)2800億到3000億元。(華曄迪 羅宇凡)