國字號嚴防瘦肉精 國乒不吃豬肉
來源：重慶晨報 2012-07-04 編輯：黃水來

在剛剛結束的世界女排大獎賽總決賽中，中國女排僅名列第五名，而主教練俞覺敏一席：“因為為確保食品安全，女排隊員近3周沒敢吃肉，體能和體質明顯下降所以才輸球。”的說辭，將倫敦奧運會前中國軍團如何確保食品安全的話題，推到了聚光燈下。

倫敦奧運會的腳步離我們我們越來越近，中國軍團各代表隊也進入了最后的備戰階段，在忙于調整狀態、提升技戰術水平的同時，為了避免隊員誤食瘦肉精等違禁藥品，各代表隊對奧運參賽選手的食品安全管理也嚴格到了極致，從運動隊自己養雞到訓練局特供食材，從只準隊員吃牛羊肉到中國女排干脆不讓隊員吃肉，五花八門的手段讓人大開眼界。

中國女排不吃肉導致輸球

2012世界女排大獎賽總決賽剛剛在寧波北侖落下戰幕。在最后一戰中，中國隊0：3不敵美國隊。最終，中國女排以1勝4負的戰績名列第五。在倫敦奧運會還有不到一個月就將開幕的情況下，僅取得這樣的成績不得不讓人為這一屆中國女排擔憂。

而在追究俞覺敏坦言中國女排發揮欠佳與三周沒有吃肉有著密切關系。“因為害怕瘦肉精，我們出來比賽是不敢吃肉的，這回是三周時間。回到北侖之后，我們才開始吃肉。”之前，中國女排先后輾轉澳門、佛山和漯河三地參賽，為了保證食品安全，她們在這個階段一直沒有吃肉。此次比賽中，中國隊不止一名隊員出現了抽筋等情況。俞覺敏表示接下來20天的備戰時間，隊伍能夠保證肉類的供應，“接下來這段時間，我們會在體能和心態上進行調整，營養等各方面進行補充。”