今年27歲的李文君，是中國地質大學的碩士研究生畢業，在寧夏銀川經營著一家十余平方米的魷魚店，她的店面5月20日才剛剛開業，卻憑著選自阿根廷的進口魷魚、多種口味的組合、干凈衛生的操作，日均銷售額已達到4000元的水平。