陳清：

謹記祖訓，認真做事

“我有今天的成績，尤其要感謝我的老祖母，是她從小教我做事要認真，要腳踏實地、真誠勤懇?！备＝ㄊ『Ｍ鈰D女聯誼會名譽會長、南非開普敦中國大酒店總經理陳清， 1992年孤身前往南非開普敦，在接手當地一家瀕臨倒閉的中餐館后，用了不到一年的時間使其扭虧為盈，并逐漸發展成為南非最有名氣的中餐館。

從小跟著爺爺奶奶長大的陳清，認為奶奶對自己的成長“功不可沒”?！坝浀么蟾攀?969年，我姐姐上山下鄉時，我才13歲，那時候我就開始承擔起家里所有的家務，挑水、買煤、買菜、洗衣服等?！标惽逭f，“奶奶總是教我，做事要認真，對鄰里街坊、長輩們要微笑，要有禮貌。我每天清晨五點多要起來朗讀課文、寫字?！?/p>

陳清至今記得自己的第一份工作，那是1975年，高中畢業的陳清被分配到一家飲食店工作?！拔颐刻烨宄咳c半去上班，上午八點多下班。奶奶說，你這么早下班，去學一點技術，你多做一點兒就是學自己的手藝。聽完奶奶的話，我再也沒有八點多下班，每天上兩次班，直到下午四點多才下班?！?/p>

后來，陳清學了很多手藝，不到兩年，被推薦到一家公司工作。為了提升自己，她白天工作，晚上去福州業余大學學習，六年后拿到了會計專業和外貿英語專業畢業證。陳清說，正是那六年的學習，讓多年后前往南非的她，可以用英語進行交流，并幫助當地不會講英語的華僑。