■ 南京市中西醫結合醫院治未病科教授 郭海英

初春時節，萬物更新。提醒各位老人，初春養生保健要記住六個字：春捂、養胃、護肝。

春捂：捂好背、腹、腳。初春時節，氣溫如果升幅不大就盡量少脫衣。得知冷空氣將來，就提前增添衣物。春捂的重點在于背、腹、足底。背部保暖可預防寒氣損傷督脈，減少感冒幾率；腹部保暖有助于預防消化不良和寒性腹瀉。此外，“寒從腳下起”，腳下神經末梢豐富、敏感，做好足部保暖才能使身體真正地暖和起來。

養胃：少酸增甜多喝粥。中醫養生學認為：“春日宜省酸增甘，以養脾氣?！边@是因為春季易出現脾胃虛弱之癥，故飲食最好少食酸辣，稍微偏甜較為合適，比如山藥、百合、木耳等。而中醫認為，粥類飲食最養脾胃，如果平時感覺胃脘隱痛，食欲不太好，容易口干咽燥，甚至形體消瘦、舌紅少苔，那么不妨吃些山藥百合大棗粥。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用有滋陰養胃、清熱潤燥的作用。如果因心情不好而引發胃部不適，建議吃些木耳炒肉片。黑木耳益胃滋腎、調理中氣，與豬瘦肉合用，可補益脾胃、調理中氣。

護肝：晨起伸伸懶腰。春在五行屬木，與肝相應，所以春季一定要重視護肝。除了遠離煙酒，注意飲食之外，最簡單的就是伸懶腰。人體困乏的時候，氣血循環緩慢，這時若舒展四肢，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深呼吸，有吐故納新、行氣活血的作用。伸懶腰后，血液循環加快，能激發肝臟機能，從而達到對肝臟的保健效果。