原標(biāo)題：廈門思明區(qū)今起暫停活禽交易 何時(shí)恢復(fù)另行通知

思明區(qū)人民政府網(wǎng)站今天發(fā)布了《廈門市思明區(qū)人民政府關(guān)于進(jìn)一步做好H7N9禽流感防控工作暫停活禽交易的通告》：為預(yù)防和控制人感染H7N9禽流感等重大疫病的發(fā)生和傳播，保護(hù)公眾健康和維護(hù)公共衛(wèi)生安全，自2016年12月22號(hào)起在轄區(qū)范圍內(nèi)暫停各類活禽交易。恢復(fù)活禽交易日期由區(qū)政府另行通知。

暫停活禽交易的通告

據(jù)了解，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)暫停各類活禽市場(chǎng)交易，對(duì)違反本通告規(guī)定繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的商戶依法查處，督促落實(shí)對(duì)交易場(chǎng)所實(shí)行全面徹底的清洗、消毒。城管執(zhí)法部門負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)外流動(dòng)活禽交易攤點(diǎn)進(jìn)行查處。動(dòng)物防疫主管部門要加強(qiáng)禽流感疫情監(jiān)測(cè)工作。衛(wèi)計(jì)部門負(fù)責(zé)加強(qiáng)相關(guān)防控知識(shí)宣傳和教育，做好對(duì)相關(guān)人員的監(jiān)測(cè)和觀察。通告提醒：人感染H7N9禽流感可防可控可治，社會(huì)公眾應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)接觸活禽的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，盡量減少接觸活禽及其污染場(chǎng)所，保護(hù)自身健康安全。

通告全文如下↓↓

根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》和《廈門市人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省政府辦公廳關(guān)于做好人感染H7N9防控工作的通知》（廈府辦〔2015〕22號(hào)），為預(yù)防和控制人感染H7N9禽流感等重大疫病的發(fā)生和傳播，保護(hù)公眾健康和維護(hù)公共衛(wèi)生安全，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通告如下：

一、暫停活禽交易。自2016年12月22日起在轄區(qū)范圍內(nèi)暫停各類活禽交易。恢復(fù)活禽交易日期由區(qū)政府另行通知。

二、嚴(yán)格市場(chǎng)監(jiān)管。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)暫停各類活禽市場(chǎng)交易（含固定門店，下同），對(duì)違反本通告規(guī)定繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的商戶依法查處，督促落實(shí)對(duì)交易場(chǎng)所實(shí)行全面徹底的清洗、消毒。城管執(zhí)法部門負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)外流動(dòng)活禽交易攤點(diǎn)進(jìn)行查處。動(dòng)物防疫主管部門要加強(qiáng)禽流感疫情監(jiān)測(cè)工作。衛(wèi)計(jì)部門負(fù)責(zé)加強(qiáng)相關(guān)防控知識(shí)宣傳和教育，做好對(duì)相關(guān)人員的監(jiān)測(cè)和觀察。

三、加強(qiáng)自我防護(hù)。人感染H7N9禽流感可防可控可治，社會(huì)公眾應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)接觸活禽的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，盡量減少接觸活禽及其污染場(chǎng)所，保護(hù)自身健康安全。

各街道應(yīng)根據(jù)本區(qū)域內(nèi)實(shí)際情況，積極采取相關(guān)措施，加強(qiáng)對(duì)暫停活禽交易管理的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)工作。任何組織和個(gè)人發(fā)現(xiàn)違反本通告規(guī)定的非法活禽交易行為，可以撥打相關(guān)舉報(bào)電話：區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局0592-5814390，區(qū)城市管理行政執(zhí)法局0592-5991854。

本通告發(fā)布之日，原《廈門市思明區(qū)人民政府關(guān)于暫停活禽交易的通告》（廈思政〔2015〕4號(hào)）同時(shí)廢止。

廈門市思明區(qū)人民政府

2016年12月21日

如何預(yù)防禽流感↓↓

一、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣

勤洗手，六步搓洗法洗手40秒，特別是處理完雞鴨等禽類食材后；室內(nèi)勤通風(fēng)換氣，上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)間通風(fēng)半小時(shí)；一周給家里做一次掃除等。

二、吃肉一定要煮熟

食用家禽時(shí)，由于禽流感病毒不耐熱，56℃加熱3小時(shí)、60℃加熱30分鐘、100℃加熱1分鐘即可殺滅H5N8病毒，所以在烹飪雞肉、雞蛋、雞肝和雞胗時(shí)一定要煮熟。

三、雞蛋買回家要清洗

專家指出，最好選擇經(jīng)過(guò)表面消毒的干凈蛋，這些蛋外表經(jīng)過(guò)消毒，不容易傳染病毒細(xì)菌。如果選擇菜市場(chǎng)的普通雞蛋，挑選時(shí)不要用手直接抓，套個(gè)塑料袋再接觸。無(wú)論蛋殼上有沒(méi)有糞便和羽毛，接觸后都要洗手；剝下的蛋殼要立刻丟進(jìn)垃圾桶。

四、生肉熟食要分開(kāi)

廚房里面的生熟食物分開(kāi)存放，生肉和熟食要分別使用不同的案板刀具，接觸過(guò)生肉、生魚(yú)、生蛋之后要洗手、刷水池。廚房里的抹布、筷子籠等要定期高溫消毒。

五、警惕野生飛禽

因?yàn)橐吧w禽活動(dòng)范圍廣，被感染的可能性更高，對(duì)自家家禽做好和野生飛禽的隔離。

六、飲食多樣化，均衡營(yíng)養(yǎng)

在日常飲食中要注意保證充足的蛋白質(zhì)攝入，注意魚(yú)蝦、蛋、奶、及豆類的攝入；多吃富含維生素A的食物，如深色蔬菜和水果；注意鋅和鐵的攝入，吃一些動(dòng)物肝臟、黑木耳、干果等。多吃清淡少鹽的食物，多喝水。