“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”特別關(guān)注

你家孩子吃得好嗎？

東南網(wǎng)5月21日訊（石獅日?qǐng)?bào)記者 林春凱）“白白胖胖”一詞常被人用來贊美身體長(zhǎng)得好的孩子。為讓孩子長(zhǎng)得“白白胖胖”的，許多家長(zhǎng)費(fèi)盡了心思。不過，“白白胖胖”真的就健康嗎？5月20日是我國(guó)第28個(gè)“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，今年的主題是“關(guān)注校園餐，營(yíng)養(yǎng)助健康”。為了解石獅中小學(xué)生的飲食習(xí)慣、身體健康等方面的情況，記者近日采訪了市醫(yī)院體檢科醫(yī)生和一些家長(zhǎng)，并依托本報(bào)微信公眾平臺(tái)，組織了一次在線問卷調(diào)查。與此同時(shí)，就許多家長(zhǎng)關(guān)注的“校園餐”，記者也走進(jìn)一些校園，采訪了一些學(xué)生和相關(guān)負(fù)責(zé)人。

“小胖墩”正在逐年增多

在市區(qū)幾所學(xué)校走訪時(shí)，記者看到不少“小胖墩”，以及許多戴著眼鏡的學(xué)生。一位教師告訴記者，其任教的六年級(jí)有一個(gè)班，班上48名學(xué)生中，眼睛近視的學(xué)生超過一半，體形明顯偏胖的學(xué)生也有七八個(gè)，其中有一個(gè)體重已經(jīng)超過50公斤。其家長(zhǎng)因?yàn)楹⒆舆^于肥胖而煩惱，從去年開始便讓孩子參加了兩個(gè)體育類的興趣班，希望通過加大運(yùn)動(dòng)量來給孩子減減肥，但效果并不明顯。

“很明顯的一個(gè)感覺，現(xiàn)在的小胖墩越來越多了。”談及現(xiàn)在學(xué)生身體健康情況時(shí)，市華僑醫(yī)院體檢科的李醫(yī)生告訴記者，從平時(shí)給學(xué)生體檢的情況來看，“小胖墩”的數(shù)量并不少，而且呈逐年上升的趨勢(shì)。

李醫(yī)生介紹稱，許多市民，特別是一些年紀(jì)較大的市民，在孩子飲食方面有一個(gè)誤區(qū)就是：要把孩子養(yǎng)得“白白胖胖”的，認(rèn)為只有這樣孩子才是健康的。于是，家里有什么好吃的，就端給孩子吃，也不管孩子喜歡不喜歡，如果遇到孩子不想吃的，家長(zhǎng)可能還會(huì)想辦法讓孩子吃，比如，以“看電視”“玩手機(jī)”“買玩具”等作為孩子“吃完”的獎(jiǎng)賞。還有的家長(zhǎng)為了給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，給孩子吃的很多都是高脂肪、高蛋白食物。正是這些原因，使得我們身邊的“小胖墩”越來越多。事實(shí)上，在李醫(yī)生看來，孩子養(yǎng)得“白白胖胖”并非就是健康，反而對(duì)健康是一種不利，因?yàn)榉逝謺?huì)造成肺活量減少，增加心臟的負(fù)擔(dān)，引發(fā)糖尿病、高血脂、高壓血等疾病。

對(duì)于孩子營(yíng)養(yǎng)方面的情況，李醫(yī)生表示，現(xiàn)在大家生活水平都比以前高，孩子吃的東西也比較多，從一些孩子的體檢或微量元素檢測(cè)結(jié)果來看，很少還有孩子會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。但孩子偏食、挑食、厭食現(xiàn)象卻是不少，從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡，一些學(xué)生視力降低與偏食、運(yùn)動(dòng)量少也有一定的關(guān)系。

對(duì)于孩子的飲食習(xí)慣，李醫(yī)生介紹稱，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)和身體健康的角度來看，一日三餐中，早餐最為重要，因?yàn)榻?jīng)過一晚上的消化，早上進(jìn)食不僅是要填飽肚子，還要補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)，保證一天的腦力運(yùn)動(dòng)，所以早餐一定要吃得好，吃得有營(yíng)養(yǎng)，而晚餐則可以吃少些，吃得清淡些，因?yàn)槌缘锰柌粌H影響睡眠，還會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。有句話叫“早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，這雖然有些夸張，卻很有道理。但在石獅，不管是大人或小孩，飲食習(xí)慣剛好與這相反。

早上急匆匆地趕著上學(xué)，便“將就”吃一些，然后晚餐時(shí)再吃好些，這種飲食習(xí)慣對(duì)身體健康是不利的。