偶食少量含塑化劑食品不危及健康
來源：中國(guó)新聞網(wǎng) 2011-06-07 編輯：唐麗萍

三、起云劑為何含有塑化劑/增塑劑？

據(jù)臺(tái)灣方面調(diào)查，不法廠商為了降低成本，在起云劑中非法添加DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，代替起云劑中的棕櫚油，使得采用不法廠商生產(chǎn)的“起云劑”作為原料生產(chǎn)的食物、飲料等產(chǎn)品受到污染。

四、DEHP和DINP對(duì)健康有什么危害？

DEHP和DINP急性毒性均較低。動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期大量攝入DEHP和DINP，會(huì)產(chǎn)生內(nèi)分泌干擾作用，可造成生殖和發(fā)育障礙，并能誘發(fā)動(dòng)物肝癌。

由于增塑劑廣泛用于食品包裝、醫(yī)療衛(wèi)生用品、油漆等工業(yè)產(chǎn)品中，環(huán)境、飲用水中也存在極其微量的DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，通常情況下，人群日常暴露水平極低，對(duì)人體健康尚無(wú)明顯影響。但是，部分鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)具有內(nèi)分泌干擾作用，長(zhǎng)期大量攝入將影響生殖和發(fā)育，目前尚無(wú)證據(jù)表明鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對(duì)人類具有致癌性。