白崇禮（祖峰 飾）作為唯一的小學老師，普通話雖然仍然保留了當地的口音，但也斂去了幾分西北人的粗獷，多了些文人的氣質。人物形象的層次在語言的你來我往中不動聲色地展現了出來。

考慮到在全國范圍的傳播，片方加急制作了一個普通話配音的版本。播出時，浙江衛視、北京衛視、東方衛視播放配音普通話版，東南衛視、寧夏衛視及跟播的深圳衛視播放原聲方言版，而騰訊視頻、優酷、愛奇藝同時上線原聲版和配音版兩個版本。

對比兩個版本，不難發現這一次《山海情》的方言版廣受好評的原因。

在配音版中，演員們照樣滿面風沙灰頭土臉地在戈壁灘上開荒拓土，但無論是當地人還是福建人，大家一開口都是字正腔圓的普通話。地域風味少了，違和感卻浮了上來。

在一定程度上，情境的真實性消解了，人物的層次抹平了，故事的沖突淡化了，喜劇效果也打了折扣。兩相對比，配音版遜色不少。

但方言版也并非絕對完美，許多觀眾有疑問，為何《山海情》講的是寧夏的故事，可主角的方言卻是統一的西北話？這也與當地的真實情況相去甚遠。

事實上，由于西北地區地域遼闊，方言種類繁多，有“十里不同音”一說，因此，雖然劇中臺詞是方言，但也做了圓融的處理。主創在參考寧夏和西安等各地方言的基礎上，形成了劇中普遍使用的泛西北話。

西北話屬于發音用詞與普通話相近的北方語系，觀眾配合字幕很容易理解臺詞。而福建方言屬于南方語系，真正的閩南語對于其他地區的觀眾無異于“外語”。因此，折中之下，劇集大部分采用了既有地方風味又易于理解的福建普通話。