泉州永春：種植“致富花”，打造“黃金產業”

近年來，泉州市永春縣坑仔口鎮充分利用當地良好的生態環境，引導群眾大規模種植黃花菜，通過建設黃花菜種植基地，打響專業合作社品牌，致力把發展黃花菜產業作為鄉村振興和打贏脫貧攻堅戰的重要舉措，全力打造這一脫貧致富的“黃金產業”。

來到坑仔口鎮福地村皇古角落，一幅令人心曠神怡的畫面映入眼簾：一望無際的碧綠梯田中，金黃色的黃花菜隨風搖曳，村民正趁著天氣晴好采收含苞待放的黃花菜。

今年82歲的村民王伏算正在晾曬剛采摘的黃花菜。“2020年能收成黃花菜干品近200斤，收入1萬元左右。”王伏算說，他和老伴年紀大了，費勁的農活干不了，黃花菜相對比較好管理，而且近年來黃花菜銷量很好，價格可觀，能賺不少錢。

福地村皇古角落距永春縣城50多公里，是海拔500—600米的偏遠山區，獨特的氣候、土壤條件適宜黃花菜種植。金黃色的黃花菜蒸過后經天然日曬變為焦黃色，純手工的傳統加工技術能保持最佳的口感，產品在永春縣熱銷，常常供不應求。

為此，近年來，坑仔口鎮積極引導當地村民發展種植，目前皇古角落的村民家家戶戶種植黃花菜。同時還采取單獨組建的方式，成立中共永春縣福地村皇古黃花菜專業合作社支部，加快合作社發展步伐，提升黃花菜產品市場競爭力。“皇古黃花菜專業合作社對黃花菜進行包裝推介，提高了產品知名度，幾年來產品供不應求。皇古角落現有黃花菜種植面積大約500畝，很大程度上增加了群眾經濟收入。”皇古黃花菜專業合作社支部書記林真堅介紹。

此外，坑仔口鎮還按照特色農業產業發展的要求，通過合理規劃布局，把原本零散的黃花菜園擴大成連片種植，并致力于建成黃花菜生態農業園區，建設標準化包裝廠房，推廣無公害生產加工技術，推進黃花菜產業不斷做大做強，走出一條“合作社+基地+農戶”的生產模式和“品牌+市場+認證”銷售模式的發展之路，有效促進農戶增收，打造脫貧致富的“黃金產業”。目前，該鎮共引導了500多戶農戶種植黃花菜2000多畝，年產值可達1000多萬元，有效促進農村經濟增長，農戶人均增收達到4000多元。

坑仔口鎮黨委副書記鄭勁洲介紹，近年來，該鎮除了積極推廣黃花菜種植，廣泛開展黃花菜的種植采摘烘焙技術培訓，還提供災害保險、市場拓展服務，積極搭建“品牌興農”平臺，提供統一收購、統一包裝、統一銷售的服務。

　　(資料來源：泉州晚報報道《泉州永春：種植“致富花”，打造“黃金產業”》)

　　(東南網記者郭曉楷整理)